Archiv nach Kategorien: Torte

Maronischnitte

Maronischnitte mit Kakao

Ein köstliches Rezept für die Herbstzeit. Durch die Vorarbeit mit den Maronis zwar etwas zeitaufwendig, backtechnisch dafür ganz einfach. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 1 1/2 Stunden + mind. 1 Stunde zum Kühlstellen Zutaten: Teig: 5 Eier 50 …

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Malakoff Torte

Rezept Malakoff Torte

Der Klassiker aus Biskotten, Mandeln und Schlagobers – ohne Backen. Der Geschmack der Kindheit: Meine Oma bäckt nicht. Wenn sie einlädt, gibt es immer Malakoff-Torte. Sie ist allerdings überzeugt davon, dass man sie eigentlich niemandem zumuten kann. Ich bin da …

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Annatorte

Annatorte

Ein schokoladiger Klassiker aus Wien, der wegen seiner ungewöhnlichen Dekoration bestimmt auffällt. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: hoch Aufwand: hoch Dauer: 2 Stunden und Kühlstellzeit Zutaten: Teig: 5 Eier 125 g Staubzucker 1 Vanilleschote 1 unbehandelte Zitrone 100 ml Pflanzenöl 1/8 l …

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Esterhazytorte

Esterhazy-Torte

Die vermutlich beste und raffinierteste österreichische Torte ohne Schokolade. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: hoch Aufwand: hoch Dauer: 2 Stunden und Kühlstellzeit Zutaten: Teig: 7 Eiklar 175 g Kristallzucker 50 g Mehl, glatt 200 g Haselnüsse Creme: 200 ml Milch 150 g …

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Schoko-Orangen-Tarte

Rezept Orangen-Schoko-Tarte

Knallig gelbe Orangentarte mit Schokoboden. Sieht wunderschön aus und schmeckt! Herkunft: Österreich/Frankreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 40 Min. plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: Mürbteig: 200 g Mehl 30 g Kakaopulver 100 g Butter 50 g Zucker 1 Msp. Backpulver …

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Mohntorte ohne Mehl

Mohntorte ohne Mehl

Sehr saftige Mohntorte ohne Mehl mit fruchtiger Überraschung. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: 4 Eier 1 Prise Salz 150 g Butter 150 g Zucker 1 EL Vanillezucker 200 g Mohn, gemahlen 50 g …

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Schoko-Mohn-Torte

Rezept Schoko_Mohn_Torte

Sehr saftige Torte mit dem Extrakick Schoko. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. plus Backzeit Zutaten: 4 Eier 1 Prise Salz 200 g dunkle Kuvertüre oder Schokolade 175 g Butter 130 g Zucker 1 EL Vanillezucker 30 …

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