Archiv nach Kategorien: Rührteig - Seiten 3

Schoko-Mohngugelhupf

Schoko-Mohngugelhupf

Dunkler Gugelhupf mit Schokolade, Kakao und viel Mohn! Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 1 Stunde plus Backzeit Zutaten: Teig: 150 g Butter 4 Eier 125 g Kristalllzucker 2 EL Inländer-Rum 100 g dunkle Schokolade, geschmolzen 50 g dunkle …

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Maroni Topfen Kuchen

Maroni Topfen Kuchen

Maroni und Topfen – eine ungewöhnlich interessante Kombination. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: leicht-mittelschwer Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. plus Backzeit Zutaten: Maroniteig: 150 g Staubzucker 3 Eier 125 g Butter 400 g Maronipüree 3 EL Milch 200 g Mehl 1/2 Packerl …

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Sachertorte mit original Sacher-Glasur

fertige Sachertorte

  Für den Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen gibt es viele „Original“-Rezepte. Wir können euch dieses hier empfehlen. Diese Zuckerbombe ist saftig schokoladig und, und das findet man nicht oft, mit einer Original Sacher Schokolade-Zucker-Glasur. Aber Achtung: Mal gelingt sie, …

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Zitronenkuchen „Sauer macht lustig“

Zitronenkuchen

Trockener Rührteigkuchen mit der angenehmen Mischung sauer-süß, perfekt zum Kaffee. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: 175 g Butter 4 Eier 175 g Zucker 2 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Bio-Zitrone (Saft und …

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Weißer Schokokuchen mit Marillen

Rezept weißer Schokokuchen mit Marillen

Schokoladekuchen einmal anders – mit weißer Schoko und getrockneten Früchten – eine gute Kombination. Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 30 Min. + Backzeit Zutaten: 180 g Butter 270 g weiße Schokolade 170 g Zucker 6 Eier 300 g Mehl 1/2 …

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Rhabarber-Mohn-Kuchen mit Baiserhaube

Rührteig mit Mohn, belegt mit Rhabarber, vollendet mit einer Haube aus Baiser.

Rührteig mit Mohn, belegt mit Rhabarber, vollendet mit einer Haube aus Baiser. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. + Backzeit Zutaten: Teig: 200 g weiche Butter 170 g Zucker 2 EL Vanillezucker 4 Eigelb 150 g Mohn …

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Rhabarber-Marzipan-Kuchen mit Streuseln

Rührteig mit Marzipan, belegt mit süßsaurem Rhabarber und getoppt mit leckeren Marzipan-Streuseln.

Rührteig mit Marzipan, belegt mit süßsaurem Rhabarber und getoppt mit leckeren Marzipan-Streuseln. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. + Backzeit Zutaten: Teig: 200 g Butter 200 g Marzipan 200 g Zucker 4 Eier 350 g Mehl 1 Packerl …

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