Archiv nach Schlagworten: Brot

Knäckebrot

Knaeckebrot

Selbstgemachtes Knäckebrot – mhhh! Herkunft: Skandinavien Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: 100 g Haferflocken grob 100 g Haferflocken fein 50 g Weizenkleie 250 g Vollkornmehl, Dinkel und Weizen gemischt 120 g Sesam 50 g Sonnenblumenkerne 30 g Leinsamen …

Weiterlesen »

Süßes Apfelbrot

Apfelbrot

Ein Genuss zum Frühstück und zum vorweihnachtlichen Tee! Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: leicht Aufwand: mittel Dauer: 30 Minuten plus Rast- und Backzeit Zutaten: 750 g Äpfel 200 g Nüsse 150 g getrocknete Feigen 250 g Rosinen 150 g Honig 1 EL …

Weiterlesen »