Eine saftig-fruchtige Variation des Gugelhupfs für die Sommerjause. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 20 Min. plus Backzeit Zutaten: 215 g Butter 5 Eier 200 g Staubzucker 250 g Topfen (20% Fett) 6 cl Eierlikör, Obers oder Milch 135 …
Saftiger Rührteigboden, belegt mit Kirschen, aufgefüllt mit Topfencreme und schön gemacht mit einen Spiegel aus rotem Kirschsaft. G’schmackig! Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 1 Stunde + Back- und Kühlstellzeit Zutaten: Teig: 130 g Butter 120 g Zucker 2 EL Vanillezucker …
Rührteig-Kuchen mit Obstbelag. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 1 Packerl Vanillezucker 60 ml warmes Wasser 75 ml Öl 190 g Weizenmehl 1/2 Packerl Backpulver Zwetschken (oder auch Marillen, Kirschen, Äpfel, etc.), halbiert Zimt und …
Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 1 Stunde plus Backzeit Zutaten: Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Eier 350 g Mehl 3/4 Packerl Backpulver 3 EL Kakao Buttercreme-Belag: 1 Glas eingelegte Sauerkirschen 200 g Butter 3/4 Packerl …
Fruchtiger Streuselkuchen nach Opas Art. Sehr wandelbar (etwa Marille-Marzipan statt Zwetschke-Mohn). Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel-hoch Dauer: 1 Stunde plus Backzeit Zutaten: Teig: 250 g Butter 200 g Zucker 1 Packerl Vanillezucker 1 Ei Prise Salz 500 g Mehl …