Archiv nach Kategorien: Praline

Tannenbaum Cake-Pops

Tannenbaum Cakepops mit Spekulatius und Aranzini

Tannenbaum-Schlecker mit Schneeflocken. Herkunft: USA/Österreich Schwierigkeitsgrad: schwierig Aufwand: hoch Dauer: 1 Stunde plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: 175 g Spekulatius-Kekse 30 g Aranzini (kandierte Bitterorangenschale, Orangeat) 100 g Mascarpone 100 g weiße Schokolade 30 g Kokosfett grüne Lebensmittelfarbe 10 Holzstäbchen …

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Karamell- und Schokoerdnüsse

Karamell-Erdnüsse, Schoko-Erdnüsse

Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: gering Dauer: 30 Min. + Auskühlzeit Zutaten: 100 g Schokolade (dunkle und Milch) ein kl. Stück Butter 50 g Zucker eine Handvoll Erdnüsse Zubereitung: Schoko-Erdnüsse: Schokolade in Stücke schneiden und schmelzen. Die Hälfte der Erdnüsse …

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Rentier Cake-Pops

Kuchen-Lolly, Buttercreme-Schlecker, Cake Pop, Cake Balls, Cakepop, Kuchen-Schlecker, Kuchenteig-Lolly, American Frosting, Rentier

Lustige Schokoschlecker aus Buttercreme-Kuchen. Herkunft: USA Schwierigkeitsgrad: schwierig Aufwand: groß Spezielle Backhelfer: Schlecker-Stiele, Lebensmittel-Stift, Zucker-Konfetti, evt. Candy-Melts Dauer: 2 Stunden+ plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: Rührteig-Kuchen: 150 g Butter 150 g Zucker 3 Eier Prise Salz 1 Packerl Backpulver 250 g Mehl …

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Weiße Kokospralinen

Kokospraline, Praline mit weißer Schokolade

Feine Kokostrüffelfülle in Kugeln aus weißer Schokolade Aufwand: hoch Dauer: 2h, 6h Ruhezeit Zutaten: 200g weiße Schokolade 80g Kokosmilch 15g Feinkristallzucker 30g Kokosraspeln 8g Sorbitol (Bekommt man in der Apotheke, kann aber auch weggelassen werden) 15g Butter Trüffelhohlkugeln, weiss Weiße …

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Prinzess Mandeln

Prinzess Mandeln

Feine Karamell-Schokomandeln, schön eingepackt besonders gut zum Verschenken! Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel (ein wenig Erfahrung im Umgang mit Karamellisieren erleichtert den ersten Versuch) Aufwand: mittel Dauer: 1,5 Stunden plus Kühlzeit Zutaten: 200 g Mandeln 40 g Wasser 100 g Feinkristallzucker …

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