Klassiker – SelbstGebacken.at | Rezepte für Kuchen, Torten und mehr

Schlagwort: Klassiker

30. Januar 2015

Malakoff Torte

Der Klassiker aus Biskotten, Mandeln und Schlagobers – ohne Backen.Der Geschmack der Kindheit: Meine Oma bäckt nicht. Wenn sie einlädt, gibt es immer Malakoff-Torte. Sie..

30. März 2012

Osterlamm

Osterlamm aus Schokolade-Rührteig mit Zuckerguss und Kokosflocken, perfekt zum Osterfrühstück. Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 30 Min. plus Backzeit Spezielle Backhelfer: Osterlamm-Form Zutaten: Teig:..

6. März 2012

Italienisches Tiramisu

Einfach zuzubereiten (auch für nicht Koch- und Backprofis!) und ein unendlicher Genuss … Herkunft: Italia Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 30 Min. + Kühlstellzeit Zutaten:..

16. Februar 2012

Frankfurter Kranz

Der Klassiker aus getränktem Sandkuchen mit roter Marmelade und Buttercreme, bestreut mit Krokant. Herkunft: Deutschland/Frankfurt am Main Schwierigkeitsgrad: mittel-groß Aufwand: mittel-groß Spezielle Backhelfer: Kranz-Backform Dauer:..

26. Dezember 2011

Linzertorte

Angeblich das älteste überlieferte Tortenrezept der Welt, wahrscheinlich oberösterreichischen Ursprungs (hier gibt es allerdings verschiedene Theorien), mit Sicherheit unglaublich lecker! Dieses Rezept verspricht eine saftige, g’schmackige Torte, die..

10. Dezember 2011

Mürbteig Kekse

Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel (je nach Dekoration) Spezielle Backhelfer: Ausstechformen Dauer: 1 Stunde plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: Teig: 250 g Butter 150 g..

22. November 2011

Linzer Augen – Ischler Kekse

Linzer Augen, Linzer Keks, Ischler Kekse oder Spitzbuben – die Ribiselmarmelade-Weihnachtsbäckerei mit den drei typischen Löchern hat viele Namen. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. plus..

22. September 2011

Striezel / Allerheiligenstriezel

Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 30 min. plus Backzeit Zutaten: 350 g Mehl 50 g Butter 50 g Staubzucker 1 Packung Germ (Hefe)..

27. Juli 2011

Dobostorte

Herkunft: Ungarn Schwierigkeitsgrad: schwierig Aufwand: groß Spezielle Backhelfer: Tortenspachtel, großes scharfes Messer, Spritzbeutel Dauer: ca. 3 Stunden plus Back- und Kühlstellzeit, sehr aufwändig Zutaten: Teig: 5..

25. Juli 2011

Marillenknödel

Der Klassiker der Wiener Mehlspeisenküche. Marillen können durch Zwetschken ersetzt werden. Herkunft: Österreich (Wien) Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 1 Stunde Zutaten: 10 kleine –..

21. Juli 2011

Mousse au chocolat

DAS Rezept für schokoliebende Gäste. Raffiniert und dabei einfach und schnell zubereitet Herkunft: Frankreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 30 Min. plus Kühlstellzeit (mind. 5..

20. Juli 2011

Muffins

Saftige Klassiker. Herkunft: Dänemark/Österreich Schwierigkeitsgrad: leicht Aufwand: gering Dauer: 15 Min. plus Backzeit Zutaten: 125 g Butter 2 Eier 160 g Zucker 1 Packerl Vanillezucker..

14. Juli 2011

Vanillekipferl

Der Klassiker unter den Weihnachtskeksen mit besonders feinen Zutaten! Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 1,5 Stunden plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: 50 g..

13. Juli 2011

Fondant au chocolat – Französischer Schokokuchen

Original französisches Rezept für einen simplen Schokokuchen, der sicher gelingt! Herkunft: Frankreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 20 Min. plus Backzeit Zutaten: 300 g Schokolade..