Das Wichtigste beim Stollen: viel Geduld! Das lange Kneten des Germteigs, das stundenlangen Gehen-Lassen und die anschließende wochenlange Ruhezeit lohnen sich! Auf einen selbstgemachten Stollen kann man so richtig stolz..
Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 30 min. plus Backzeit Zutaten: 350 g Mehl 50 g Butter 50 g Staubzucker 1 Packung Germ (Hefe)..
Schweinchen, Hufeisen, Rauchfangkehrer: ein kleines Geschenk für die Freunde, mit denen man Silvester feiert. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. plus Gehzeit..
Am 4. Oktober feiern die Schweden den „Tag der Zimtschnecke“ (schwed. Kanelbullens dag)! Herkunft: Schweden Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel-groß Dauer: 1 h 15 Min. plus..
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