Saftige Klassiker.
Herkunft: Dänemark/Österreich
Schwierigkeitsgrad: leicht
Aufwand: gering
Dauer: 15 Min. plus Backzeit
Zutaten:
125 g Butter
2 Eier
160 g Zucker
1 Packerl Vanillezucker
50g Mehl
125 g Kokosflocken
100 g dunkle Schokolade
50 g Haselnüsse
Zubereitung:
- Schokolade und Haselnüsse in kleine Stücke hacken.
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig mixen, Eier hinzufügen.
- Mehl, Kokos, Schokolade und Nüsse hinzufügen.
- Masse in Muffinsförmchen/-blech füllen.
Backinfo: 200 Grad C, 12-15 Min.
