Milchreis: Eine ungewöhnliche, aber äußerst schmackhafte Fülle für einen Kuchen. Herkunft: Italien Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 40 Min. plus Backzeit und Teigruhezeit Zutaten: Für..
Viel Schoko, viele Nüsse, wenig Mehl und eine Pariser Schokoglasur – was wollen Schokotiger mehr? Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: einfach-mittel Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. + Backzeit Zutaten: Teig:..
Das Wichtigste beim Stollen: viel Geduld! Das lange Kneten des Germteigs, das stundenlangen Gehen-Lassen und die anschließende wochenlange Ruhezeit lohnen sich! Auf einen selbstgemachten Stollen kann man so richtig stolz..
Angeblich das älteste überlieferte Tortenrezept der Welt, wahrscheinlich oberösterreichischen Ursprungs (hier gibt es allerdings verschiedene Theorien), mit Sicherheit unglaublich lecker! Dieses Rezept verspricht eine saftige, g’schmackige Torte, die..
Ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei, neu interpretiert mit Mürbteigboden. Herkunft: ursprünglich Florenz, diese Variante: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: ca. 40 Min. plus Kühlstell- und Backzeit..
Marzipan-Leckereien aus dem Land der Süßigkeiten – Ikea-Klassiker schmecken selbstgemacht noch viel besser! Herkunft: Schweden Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Spezielle Backhelfer: Muffin Blech Dauer: 30 Minuten..
Birnen und Schokolade – ein Traumpaar. Kombiniert mit gemahlenen Walnüssen und perfektioniert mit einer Glasur aus Milchkaramell – fertig ist die duftende Herbstköstlichkeit. Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad:..
Endlich einmal ein Cupcake Rezept, welches nicht zu kompliziert in der Vorbereitung ist und toll aussieht. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Spezielle Backhelfer: Muffin..
Feine Karamell-Schokomandeln, schön eingepackt besonders gut zum Verschenken! Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel (ein wenig Erfahrung im Umgang mit Karamellisieren erleichtert den ersten Versuch) Aufwand: mittel..
DAS Weihnachtskeks für Schokotiger – in der hervorragenden Kombination mit dem feinen Aroma von Orangen! Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 40 Min. plus..
Ein besonderer Kuchen, der nicht schwer zu machen ist, sehr gut ankommt und dessen Duft beim Backen schon fast das Schönste ist! Herkunft: Palästina Schwierigkeitsgrad:..
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