Einfacher, schnell zubereiteter Sonntags- oder Weihnachtsstriezel. Eine gute Alternative zum klassischen Stollen für Ungeduldige. Mit Dank an Ingrid Hageneder für das Rezept ihrer Großmutter. Herkunft:..
Knallig gelbe Orangentarte mit Schokoboden. Sieht wunderschön aus und schmeckt! Herkunft: Österreich/Frankreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 40 Min. plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: Mürbteig:..
Orientalisch angehauchter süß-saftiger Rührkuchen mit dem sonnigen Aroma von Orangen. Besonders empfehlenswert im Winter! Herkunft: Großbritannien/Orient Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 40 Min. plus Backzeit..
Mit Nougatcreme gefüllte Mürbteig-Kekse mit Teufelsfratze. Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: hoch Dauer: 1 Stunde plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: Mürbteig: 250 g Weizenmehl 250 g Butter 130..
Ein Keks aus Kuchenteig mit einer Rum-Zucker-Glasur mit hohem Suchtfaktor. Vielen Dank an Roswitha für das Rezept! Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 2..
… mit einem Guss aus weißer Schokolade und karemellisierten Orangenspalten. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: schwierig Aufwand: groß Dauer: 2 Stunden+ plus Backzeit Zutaten: Mohnteig: 120 g Butter 120 g Zucker..
Leckere Glücksbringer zum Verschenken zu Silvester. Aus einem simplen Teig, der sich sehr gut ausrollen lässt und durch den Topfen eine blätterteigähnliche Struktur hat. Mhhhhhhh! Herkunft:..
Das Wichtigste beim Stollen: viel Geduld! Das lange Kneten des Germteigs, das stundenlangen Gehen-Lassen und die anschließende wochenlange Ruhezeit lohnen sich! Auf einen selbstgemachten Stollen kann man so richtig stolz..
Ein wirklich leckeres Keksrezept, aber Achtung: nur für geübte und vor allem geduldige Bäcker 🙂 Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: schwierig Aufwand: groß Dauer: 2 Stunden plus Kühlstell- und Backzeit..
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