Archiv nach Schlagworten: einfach

Knäckebrot

Knaeckebrot

Selbstgemachtes Knäckebrot – mhhh! Herkunft: Skandinavien Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: 100 g Haferflocken grob 100 g Haferflocken fein 50 g Weizenkleie 250 g Vollkornmehl, Dinkel und Weizen gemischt 120 g Sesam 50 g Sonnenblumenkerne 30 g Leinsamen …

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Sommer-Streuselkuchen mit Beeren

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Einfacher Obstkuchen mit sommerlichen Beeren. Die Kombination aus säuerlichen Früchten und süßem Streuselteig ist perfekt! Genauso gut passen aber bestimmt Äpfel, Marillen etc. Herkunft: Deutschland Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: 300 g Mandeln 800 g …

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Frucht-Riegel

Rezept Frucht-Riegel

Ideal zum Energietanken beim Wandern, Radlfahren etc. und auch (wie wir uns haben sagen lassen) bei kleinen Kindern sehr beliebt! Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. + Rastzeit Zutaten: 300 g weiche Trockenfrüchte (Datteln, Feigen, Zwetschken, etc.) …

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Halva – Griechischer Grießkuchen

Griechischer Grieß-Halva

Einfaches Traditionsrezept für Liebhaber von zuckersüßen Desserts! Das Rezept stammt von der Limnonari Taverna auf der Insel Skopelos in den nördlichen Sporaden. In seinem wunderbaren Restaurant am Meer hat uns Herr Lemonis Halva aufgetischt und wir haben sofort begeistert nach …

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Topfenstriezel

Rezept Topfenstriezel

Einfacher, schnell zubereiteter Sonntags- oder Weihnachtsstriezel. Eine gute Alternative zum klassischen Stollen für Ungeduldige. Mit Dank an Ingrid Hageneder für das Rezept ihrer Großmutter. Herkunft: wahrscheinlich aus dem Sudetenland Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: eine Handvoll …

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Mohntorte ohne Mehl

Mohntorte ohne Mehl

Sehr saftige Mohntorte ohne Mehl mit fruchtiger Überraschung. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 30 Min. plus Backzeit Zutaten: 4 Eier 1 Prise Salz 150 g Butter 150 g Zucker 1 EL Vanillezucker 200 g Mohn, gemahlen 50 g …

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Heidelbeerkuchen mit Rahmguss

Rezept Heidelbeer-Topfen-Kuchen

Rührteig mit saftigem Obst-Rahmbelag – eine feine Sache. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Dauer: 40 Min. plus Backzeit Zutaten: Rührteig: 150 g Butter 50 g Staubzucker 150 g Magertopfen 1 TL Zitronensaft 1 EL Rum Samen einer Kardamomkapsel gemörsert …

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