Plätzchen – SelbstGebacken.at | Rezepte für Kuchen, Torten und mehr

Schlagwort: Plätzchen

19. Dezember 2012

Haferflocken-Cookies

2. Dezember 2012

Schoko-Nougat-Kekse Krampus

Mit Nougatcreme gefüllte Mürbteig-Kekse mit Teufelsfratze. Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: hoch Dauer: 1 Stunde plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: Mürbteig: 250 g Weizenmehl 250 g Butter 130..

30. November 2012

Schoko-Nougat-Kekse Nikolaus

Nikolaus als mit Nougat-Creme gefüllte Mürbteig Kekse. Perfekt fürs Nikolo-Sackerl!

28. Oktober 2012

Marzipan-Mürbteig-Kekse

Mürbteig-Sterne mit einer feinen Note Marzipan – mal ein anderer Teig für Ausstechkekse. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Spezielle Backhelfer: Ausstechformen Dauer: 1 Stunde..

23. September 2012

Apfelstrudel-Kekse

Mürbteig-Taler mit Apfel-Rosinenfüllung und einer Prise Zimt.

21. Juli 2012

Schoko-Haferflocken-Keks

Knusprige, schokoladige Vollkorn-Keks. Unser Extra-Tipp: Zerbröselt sehr lecker als Knusper-Müsli! Herkunft: Österreich/Deutschland Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: gering Dauer: 25 Min. + Backzeit Zutaten: 250 g Butter 170..

19. Februar 2012

Burgenland Kipferl

Herkunft: Österreich (Burgenland) Schwierigkeitsgrad: Mittel Aufwand: groß Dauer: ca. 45 Min. + Backzeit Zutaten: Teig: 250 g Butter kalt 400 g Mehl glatt 2 EL..

17. Februar 2012

Schoko-Honig-Kokos-Haferflocken-Busserl

Busserl zur Eiweißverwertung – einfach Eiweiß schlagen und unterheben, was gerade zur Hand ist und schmeckt. Rezept für ca. 30 Stück Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: ganz..

9. Dezember 2011

Ausstechkeks „Schiefer Tannenbaum“

Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel (je nach Dekoration) Spezielle Backhelfer: Ausstechform „Schiefer Tannenbaum“ Dauer: 1 Stunde plus Kühlstell- und Backzeit Zutaten: Teig: 250 g Butter..

4. Dezember 2011

Eisenbahner Kekse

Ein wirklich leckeres Keksrezept, aber Achtung: nur für geübte und vor allem geduldige Bäcker 🙂 Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: schwierig Aufwand: groß Dauer: 2 Stunden plus Kühlstell- und Backzeit..

30. November 2011

Spritzgebäck

Spritzgebäck darf auf keinem Weihnachtsteller fehlen! Lustig sind Buchstaben aus denen man Weihnachtsgrüße oder Kindernamen schreiben kann … Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Spezielle..

22. November 2011

Linzer Augen – Ischler Kekse

Linzer Augen, Linzer Keks, Ischler Kekse oder Spitzbuben – die Ribiselmarmelade-Weihnachtsbäckerei mit den drei typischen Löchern hat viele Namen. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 45 Min. plus..

20. November 2011

Florentiner Kekse

Ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei, neu interpretiert mit Mürbteigboden. Herkunft: ursprünglich Florenz, diese Variante: Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: ca. 40 Min. plus Kühlstell- und Backzeit..

29. Oktober 2011

Herbstliche Kekse

Bunt verfärbte Mürbteig-Blätter zum Tee nach einem Herbst-Spaziergang. Herkunft: Österreich Schwierigkeitsgrad: einfach Aufwand: mittel Spezielle Backhelfer: Keks-Ausstechformen Blätter, Eichel (Bezugsquelle siehe Einkauftipps) Dauer: 2 Stunden plus..

21. Juli 2011

Schoko-Orangen-Ecken

DAS Weihnachtskeks für Schokotiger – in der hervorragenden Kombination mit dem feinen Aroma von Orangen! Herkunft: Deutschland/Österreich Schwierigkeitsgrad: mittel Aufwand: mittel Dauer: 40 Min. plus..